Se juega Torneo auspiciado por Quesos «Santa María»
Agradecemos la gestión de «Kinoto» José.
Se juega el próximo fin de semana y a los Mejores 18 Hoyos de sábado y domingo, se disputará paralelamente a la Fecha 30º del Ránking «Grupo Ferrari».
Contaremos como cada año con el apoyo de Quesos «Santa María» de Los Toldos, empresa familiar fundada por Juan Manuel Luberriaga.
INFO RELACIONADA: Quesos Santa María de Los Toldos, cuyo establecimiento de 320 hectáreas está ubicado a tan solo 5 kilómetros de la ruta provincial 65 entre Los Toldos y 9 de Julio, regenteado por los hermanos Luberriaga, hijos de Juan M. Luberriaga y Juana Doeswijk; hoy todo lo que producen, 9.000 litros diarios con tres ordeñes de 350 vacas, que luego se traduce en 900 kilos de quesos, el 85{3cc3cf969c9a0a64fdea489963ef4f044f34838abf29f761501928547825afef} en gouda, el resto en sardo, saborizados y provoleta.
Este establecimiento que en su historia supo ser una reconocida cabaña de la raza Shorthorn, “doña Juana convenció al vasco Luberriaga de hacer un emprendimiento de tambo y fábrica de quesos y ahí arrancó todo, había que mantener el legado”, relato a El Regional Digital, Juan su hijo mayor.
Juan recordó que en aquel entonces era muy novedoso tener el tambo y darle valor agregado con la producción de quesos. Esto fue a partir de 1964.
La labor continuo y lo que estuvo a punto de convertirse en un campo para cultivo de soja, en el año 2008 los hijos junto a su madre Juana, apostaron por trabajar en una mayor eficiencia incorporando tecnologías tanto para el tambo como en la fábrica de quesos, sin perder la condición de queso artesanal, a lo que sumaron que el lugar se convierta en turismo rural, la decisión no tardo en acarrear buenas experiencias.
El Chacabuco Golf Club desea agradecer a la familia Luberriaga y muy especialmente a «Kinoto» José por la gestión de este nuevo patrocinio, es muy importante contar con este tipo de apoyos.
El Torneo premiará a los 1º y 2º de dos categorías mixtas, Hasta 12 de Index y de 12.1 en adelante, también al Mejor Gross.
Será el marco ideal para el cierre de la Etapa Regular del Ránking «Grupo Ferrari».
Los esperamos.
